Проект HORECA UP AWARDS наполнен сближением и поддержкой

Программа развития внутреннего туризма, поддержки строительства гостиниц, особенно трех-четырех звезд, работает и результаты дает. Если объекты общепита не входят в эту систему льготирования, то, конечно, нужно их туда пристегнуть – сказал недавно Президент России. Кафе и рестораны - это значимая часть туристической инфраструктуры.

IV Церемония награждения премией Horeca Up Awards, состоявшаяся 30 января в Tsar Palace Luxury Hotel & Spa Pushkin 5*, как раз об этом – она чествует как отельеров, так и рестораторов.

Развитию внутреннего туризма через повышение качества обслуживания туристов с использованием многолетнего международного опыта способствует пример лидеров рынка, ведь на них можно равняться. Профессиональная оценка отелей Санкт-Петербурга и Москвы, а также ресторанов Санкт-Петербурга - основной критерий функционирования конкурса Horeca Up Аwards.

Стоит добавить и подчеркнуть, что Horeca UP - общественная инициатива, участие для отелей и ресторанов в конкурсе бесплатное.

Помогают проводить конкурс титульные партнёры церемонии - АО Императорский фарфоровый завод, компании «Меха Петербурга», «Алеф Трейд», «Бон тур» и др.

Создает и руководит Horeca Up Аwards его создатель и бессменный идейный вдохновитель – Наталья Кесеги.

Интересно, что перед объявлением победителей и лауреатов конкурса в атриуме отеля Tsar Palace кипело дружеское общение -

и здесь же урасиво развернулся вернисаж рестораторов, представивших изысканные произведения своих поваров и кондитеров -

Прелюдией к самой церемонии стало дефиле капсульной коллекции меховых изделий от компании "Меха Санкт-Петербурга". В некоторых моделях отельеры узнали своих коллег!

Победителями конкурса стали:

В номинации «Лучшие Генеральные директора» -

Оксана Масюкова, Ararat Park Hyatt Moscow

Андрей Ткачев. Отель «Введенский»

Лауреаты: Станислав Кондов, Radisson Collection Moscow и Юлия Пашковская, «Гранд Отель Европа»

В номинации «Лучшая команда отеля» -

«Гранд Отель Европа»

Лауреаты: Four Seasons Hotel Moscow и Dom Boutique Hotel

В номинации «Лучшее продвижение отеля - связь с общественностью (отдел продаж и маркетинга)» -

Отель Wawelberg

Лауреаты: Radisson Collection Hotel Moscow и Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo

В номинации «Лучшая архитектура и дизайн» -

The Carlton Moscow

Лауреаты: «Астория» и «Метрополь» (Москва)

В номинации “Лучшее обслуживание номеров» -

Movenpick Moscow Taganskaya

Лауреаты: Domina St. Petersburg и Lotte Hotel St Peterburg

В номинации «Лучший отель выходного дня» -

Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (Пушкин)

Лауреаты: Дача Винтера и Гранд Отель Мойка 22

В номинации «Лучший отель для деловых мероприятий» -

Plaza Garden Moscow - World Trade Centre

Лауреаты: Hilton Saint Petersburg ExpoForum и отель “Санкт-Петербург»

В номинации «Лучшие дополнительные опции отеля – SPA»

Lotte hotel Moscow

Лауреаты: Гранд Петергоф СПА Отель (Петергоф) и Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (Пушкин)

В номинации «Лучшая концепция» -

Four Seasons Lion Palace St. Petersburg

Лауреаты: Wynwood и StandArt hotel Moscow

В номинации «Прорыв года» -

Glinz Hotel by Ginza Project

Лауреаты: Wawelberg и «Экспресс Садовая»

В номинации «Лучший отель для отдыха с детьми» -

«Игора. Времена года»

Лауреаты: Терийоки отель и SPA и Новый Петергоф

В номинации «Надежда 2024» -

Cosmos Selection St. Petersburg

Лауреаты: Kravt Nevsky Hotel & SPA и The Gamma

А кого отметили в победителях конкурса на «поляне» ресторанов?

В номинации «Авторские рестораны» -  

Bourgeois Bohemias, автор Артем Гребенщиков 

Лауреаты: All Seasons, автор Сергей Ярославцев и Futurist, автор Алексей Алексеев

В номинации Fine dining -  

Percorso (в Four Seasons Hotel Lion Palace) и Il Lago dei Cigni

Дауреаты: Minerals, Wawelberg hotel и Europe, Belmond Grand Hotel Europe

В номинации «Прорыв года 2023» -         

Black chops

Лауреат: Mad Asian BBQ

В номинации «Концептуальные рестораны» -    

«Блок», рестораны Раппопорта

Лауреат: «Сад»

В номинации «Вид из окна» -        

La Vue, отель «Санкт-Петербург»

Лауреаты: Nevesomost (отель “Введенский”) и Terrassa, Ginza project

В номинации «Рестораны с пивоварней» -

Karl & Friedrich

Лауреат: Brasserie de Metropole

В номинации «Лучшие винотеки» -         

Big Wine Freaks

В номинация «Бары и пабы» -       

St. Martin — ромовый бар

В номинации «И рыба и мясо. Мясные рестораны и рыбные» -

«Русская рыбалка» (Крестовский)

Лауреаты: Sea, Signora и Smoke BBQ

В номинации «Семейные рестораны» -

FermA и на Синопской, и на Финляндском        

Лауреаты: Mouse House и «Пряности и Радости на В.О.», Ginza Project

В номинации «Национальная кухня». Русская кухня -

«Банщики»   

Лауреаты: «Шаляпин» на Тверской и «Русская рюмочная №1»

В номинации «Кавказ - Грузинская, Азербайджанская, Армянская кухни» -

«Шеф Маруся & Co»

Лауреаты: «ДеДа – хинкали», «Эривань» и «Тбилисо»

В номинации «Паназия, Китай и Япония» -

Chang

Лауреаты: MEGUmi, Lotte Hotel и Duo Azia       

В номинации «Европейская кухня»         

Jerome

Лауреаты: Probka, Рестораны Арама Мнацаканова, Caffe Italia, Grecco, Frantsuza Bistrot,

Romeo's

В номинации «Загородные рестораны» -

«Шаляпин», Репино

Лауреаты: «Русская рыбалка» в Комарово» и «Рыба на даче»

В номинации «Легенды. Рестораны, функционирующие более 10 лет» -

«Палкинъ»

Лауреаты: «Подворье» и Royal beach

Специальная номинация «Борис всегда прав - выбор критика Бориса»: Crevette Bistro

Лауреаты: Balagan и Futurist

Даже когда пришло время прощаться, не все спешили разойтись-разлететься по своим делам - дружеское общение продолжилось в "кулуарах" -