В Великом Новгороде решили преподнести себя вкусноИ провести международный гурмэ-фестиваль. Возможно, первое событие такого масштаба в истории российского туризма. Центр развития туризма «Красная Изба» и совместно с администрацией города и Северо-Западным региональным отделением Российского союза туриндустрии и некоммерческим партнерством «Офис туризма Великого Новгорода» организуют с 15 по 17 ноября фестиваль «Пиршество плоти и духа». Гостями фестиваля станут команда поваров-обладателей звезд Michelin из города Камбрильс (Каталония), шеф-повар пражского ресторана с почти 200-летней историей U Pinkasu, один из семи лучших поваров Эстонии Рудольф Виснапу - хозяин кухни ресторана Mannerheimв Таллинне, - рассказывает Андрей Васильев начальник отдела развития «Красной Избы». Мастер-классы и дегустации национальных напитков состоятся в известных ресторанах Великого Новгорода: комплекс «Ильмень» примет испанцев, в «Хороших людях» обоснуются, а ресторан купеческой кухни «Дом Берга» станет «сценой» для эстонского кулинара. С 15 по 16 ноября пройдет также деловая программа. Сначала состоится международный практический семинар «Использование гастрономических брендов для создания потребительской лояльности в туризме». Доклады о том, как еда становится турпродуктом и что для этого нужно сделать, представят директор Северо-Западного регионального отделения РСТ Татьяна Гаврилова, заместитель директора представительства Catalonia Tourist Board в странах СНГ и Восточной Европе Кристина Ионицкая, руководитель офиса Национального туристического управления Чешской Республики в Москве Моника Лингартова. В пакет участника-профессионала входят деловая программа, презентационный набор, трансферы в Великом Новгороде, обеды и ужины от международных мастеров кулинарии, культурная и экскурсионная программы и, конечно же, открытие самого гурмэ-фестиваля. Семинары можно посещать как один, так и два дня - в последнем случае сотрудники «Красной Избы» посоветуют, где можно переночевать за разумные деньги – добавляет Андрей Васильев. По поводу гурмэ-фестиваля можно связаться непосредственно с Центром развития туризма «Красная Изба» (тел. (816 2) 77 30 74, 99 86 86 (круглосуточно), факс (816 2) 73 73 42, mail: info@visitnovgorod.ru * Великий Новгород пока не попал на «Вкусную карту России», премьера которой готовится в конце года, но может стать первым, кто начинает организовывать гурмэ-фестивали для туристов в России. 16.10.2012, 18:43 | 1978 просмотров Категории: События |