Блины, вперед!

Русская кухня должна стать мощнейшим туристическим брендом – заявил Олег Сафонов, на руководитель Ростуризма, на круглом столе «Гастрономический туризм как драйвер экономики малых городов» в Суздале.

От «драйверов» и «дестинаций» рябит в глазах – они постоянно на устах у чиновников. Но в случае с русской кухней действительно очевидны ее немалые возможности.

Гастрономический туризм является одним из самых многообещающих и быстро развивающихся сегментов, а Россия, несомненно, обладает богатым гастрономическим потенциалом.