Отелей-кандидатов в номинанты HORECA “UP” – пока extra long listЗаседание экспертного совета отельных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” Ultra professional состоялось в С-Петербурге 9 августа в Dom Boutique Hotel. Партнерскую поддержку встрече оказали Императорский фарфоровый завод и компания MBG. В процессе обсуждения было принято решение разработать критерии оценки отелей по пяти основным блокам: * Продажи, маркетинг и PR * Служба приема и размещения и консьерж сервис * Номерной фонд * F&B * Дополнительные услуги: конференции, бизнес, спорт, SPA. На фото: Марианна Нойман, Dom Boutique Hotel, и Елена Гетманская, Государственный Эрмитаж В Long List отелей входит 120 участников, включая «Загородные отели». Из него будет отобран Short List из 35 отелей, состоящий из 10 отелей категории 5*, 15 – 4* и 10 отелей- 3*. В шорт-листе будут представлены как отели С-Петербурга, так и в Ленинградской области – сообщила Наталья Кесеги, продюсер HORECA “UP” Ultra professional. Конкурс официантов, метрдотелей и менеджеров, объединив с конкурсом барменов и бартендеров пройдет в официальной гостинице Государственного Эрмитажа The Hermitage Hotel. Место проведения конкурса горничных пока уточнеятся. Целями проекта HORECA “UP” являются: На фото: Андрей Ткачев, генеральный директор отеля "Введенский" На заседании 9 августа присутствовали: Елена Жукова, директор департамента по работе с VIP клиентами Императорского фарфорового завода, 10.08.2018, 14:45 | 1863 просмотров Категории: Новости отелей, События |