Масленицу отметят в «Кемпински Балчуг»

классическими и оригинальными масленичными блюдами.

Московский отель «Балчуг Кемпински» булет провожать зиму масленичной неделей с 20 по 26 февраля.

Древний славянский праздник, символизирующий окончание зимы и ожидание весеннего пробуждения природы, связан также с обильной и сытной пищей. Блины – традиционное угощение на Масленицу. Согласно старой примете, чем больше блинов удастся съесть на праздничной неделе, тем успешнее и благополучнее будет год.

На масленичную неделю шеф-повар отеля Элмар Басиста подготовил меню, в котором представлены классические и оригинальные масленичные блюда – от традиционных блинов с икрой и сметаной до блинов из гречневой муки с фуа-гра, сметаной и желе из бальзамика или французских блинчиков «Креп сюзетт».

Подробнее на сайте