В Хельсинки начнут продавать хлеб со сверчкамиДля изготовления одного хлебца требуется 70 сушеных сверчков. Насекомых будут перемалывать и добавлять в муку. Сверчки составят 3% общего веса готового изделия. Пока невозможно обеспечить сушеными сверчками все финские пекарни, однако в дальнейшем эта нехватка будет устранена. Стоимость одного хлебца с насекомым составит около четыре евро. Хлеб со сверчками начал поступать в супермаркеты Хельсинки с 24 ноября, так что если кто поедет в Финляндию на Новый Год, сможет попробовать новую выпечку. 25.11.2017, 00:23 | 1416 просмотров Тэги: финляндия, хлеб со сверчками, хлеб, fazer |